煎豆腐

作者： 欣扬君君

用料

• 老豆腐 块
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 嫩豆腐 块
• 干辣椒 个
• 豆瓣酱 勺

煎豆腐的做法步骤

步骤 1

先把豆腐都切成小块

步骤 2

热锅凉油，锅边撒一点点盐，把豆腐块放进去，中火煎，一面煎黄了翻另一面煎，然后把豆腐铲到一边，把蒜末和红辣椒壳子放到油里面爆香，再加一勺豆瓣酱炒一小会，锅里加调好的酱油，生抽，糖南德水闷一会，最后加入淀粉水，再闷一会会，撒葱花，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2021-04-15 13:43:27