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炖牛腩
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作者:
超帅小乌龟
喜欢牛腩这种柔软又不失筋道的肉肉,怎么炖都入味。
用料
牛腩
1000克
土豆
2个
小葱
3根
料酒
2勺
盐
适量
八角
2个
花椒
20粒
桂皮
1块
豌豆
适量
酱油
适量
炖牛腩的做法步骤
步骤 1
凉水下牛腩块,烧开。
步骤 2
加葱、姜、料酒。
步骤 3
捞浮沫。
步骤 4
撇至清汤。
步骤 5
加孜然粒、小茴香、桂皮、八角、花椒。电压力锅60分钟。
步骤 6
开锅啦,香哭了。
步骤 7
加上酱油、盐、土豆、豌豆,炖煮20分钟,开吃,连干三碗😂
菜谱创建时间:2021-04-15 10:42:19
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