全麦粉红枣发糕

作者： 美丽的MJJ

消耗家里的全麦粉，麦香味十足！老爸在家做了发视频给我，馋到我啦就自己动手做着吃吧！

用料

• 全麦粉 500克
• 温水 350克（依据面粉吸水性加减）
• 酵母 5克
• 白糖 50克（吃不出甜味来哈）

全麦粉红枣发糕的做法步骤

步骤 1

温水加酵母加糖化匀

步骤 2

和成软面团

步骤 3

发酵至2倍大

步骤 4

发好了，用硅胶铲排气

步骤 5

锅里放足量温水，放油纸或者湿屉布，把面摊平，枣摆好发酵20分钟！一不留神就满屉了，开火蒸20分钟关火焖2分钟出锅

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步骤 6

步骤 6

揭去油纸或者屉布，切块（注意枣没去核）

步骤 7

看切面孔洞还可以😊宣软！摊得薄好熟！出锅冷吃热吃随你便！反正这小块我忍不住吃了好几块！好久没做了，好吃极啦

全麦粉红枣发糕的小贴士

减肥吃可以不加糖，菜谱里的糖吃不出调味哈

菜谱创建时间：2021-04-15 10:09:01