将木耳提前泡开，下锅汆熟，约2分钟即可。
汆木耳的同时可以开始切其他食材。青瓜洗尽切成条状，火腿同。
木耳放凉后用手把水份攥干，放入玻璃皿中。
放入切好的青瓜。
放入切好的火腿。
将剩余食材加入玻璃皿。基本上我是看到什么放什么。最重要的应该是生抽、陈醋和香油。
搅拌均匀后盖上盖放入冰箱，半小时后吃刚刚好。
喜欢吃蒜头的孩纸也可以放多一点蒜头、葱段等。如果有香菜会更好吃。