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饭团月饼

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作者: 雅利安诺多
是饭团,还是月饼? 都是! 它有着米饭的味道,月饼的外表。 它是披着月饼外皮的饭团。 它就是 饭团月饼!

用料

饭团月饼的做法步骤

步骤 1

先将大米和糯米蒸熟,大米∶糯米=1∶1或3∶2。如果有粳稻米的亲,直接蒸熟就可以了。

步骤 2

待正好的米饭凉到可以用手捏的时候,将其捏成团,并包入少量内馅儿。

步骤 3

在月饼模子里抹上糕粉,再磕一磕,把饭团按入模子内,压成型即可。

步骤 4

将饭团月饼放在海苔片上,装盘装饰即可。

菜谱创建时间:2012-09-19 12:46:06
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