尹正焖菜 减脂餐

作者： 成成成111

用料

• 虾（明虾） 8-10只
• 蘑菇 4个
• 荷兰豆 一小把
• 胡萝卜 1/3根
• 西兰花 5小朵
• 现磨黑胡椒 适量
• 料酒 1勺
• 盐 1点点

尹正焖菜 减脂餐的做法步骤

步骤 1

准备好材料：胡萝卜切条，荷兰豆去除两头部分，西兰花切小朵洗干净，蘑菇切片

步骤 2

虾洗干净，用竹签去除虾线，用料酒腌制几分钟

步骤 3

锅内加一点点油，倒入虾仁、胡萝卜、蘑菇片翻炒，油炒过的胡萝卜营养更好吸收

步骤 4

加入一点点酱油料酒翻炒，可以去除腥味

步骤 5

加入西兰花、豆荚翻炒，加料酒要在绿色蔬菜前，避免蔬菜变黄。加一点点盐。

步骤 6

加水中小火焖煮

步骤 7

静等两三分钟

步骤 8

两三分钟后，水基本干了。

步骤 9

盛出装盘，加一点点黑胡椒，口感更丰富。味道挺好吃的，口感不错，吃普通水煮减脂餐好吃，有蛋白质脂肪碳水，营养也比较均衡。

尹正焖菜 减脂餐的小贴士

西兰花小朵一点，熟得快一点。

菜谱创建时间：2021-04-14 19:32:41