纸杯蛋糕

作者： 记忆的瓶子Oon

记录下配方，12个纸杯量

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 85克
• 细砂糖 50克
• 牛奶 50克
• 油 40克
• 糖 20克

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白分三次加糖打发， 蛋黄打散加油40g 牛奶。糖分次加入过筛低筋面粉搅匀

步骤 2

蛋白三分之一加入蛋黄搅匀后，全部倒蛋白里搅匀，用大汤勺倒入小纸杯

步骤 3

130度20分钟，再150度30分钟

菜谱创建时间：2021-04-14 18:11:07