五花肉放锅里煮至7成熟捞出切片 青红椒切块,蒜苗切段,葱姜切片 起锅薄油,放入肉片煸炒,加入花椒,葱姜片,炒至断生,加入两勺豆瓣酱,1勺生抽 翻炒均匀后加入青红椒和蒜苗,加味精出锅
特别好吃
巨下饭
川菜之魂-豆瓣酱