❶鸡蛋➕入白砂糖搅拌均匀
❷➕入低筋面粉,草莓牛奶。我买的是有果肉的草莓牛奶,吃上去口感更佳
❸搅拌至无干粉,面糊呈线流动状态,不能太稀也不能太粘稠
❹不粘平底锅小火,不需要油,倒适量的面糊,最好控制每个大小。我自己想要做点造型,就用了花花和圆圈的固定,不用也可以的
❺煎至气泡(注意一定要小火,慢慢煎) 翻面再煎一会就可以了
❻然后就完成了,在洒点可可粉吃上去还有巧克力的香味🍫棒极了
🍃因为没有泡打粉,所以口感会棉实,想蓬松一点的话放1-2克泡打粉也可以哦。