减脂餐

作者： Meic_js0n

减肥期间为了降低脂肪和淀粉摄入，多采用蔬菜块茎，食材随机，选自己爱吃的即可。 Ps:叶菜容易出水，且没有饱腹感，建议少用或者不用

用料

• 黄瓜 1根
• 口蘑 5个
• 香菇 5朵
• 荷兰豆 100克
• 虾仁 300克
• 胡椒粉 一小勺
• 六月鲜酱油 一小勺
• 盐 一小勺
• 料酒 一勺
• 生姜 3片
• 食用油 2勺

减脂餐的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线后洗净，尽量控干水分，加料酒胡椒粉腌制备用； 香菇口蘑切片，黄瓜切条； 荷兰豆去丝洗净备用；

步骤 2

热锅冷油（建议用无味的食用油，尽量少，足够把虾仁煎熟即可）； 小火将虾仁煎香，变硬卷曲后加入香菇口蘑，中火翻炒2分钟后加入荷兰豆； 加盐和酱油(盐比平时炒菜少一点，不配主食吃需要少放盐)，翻炒3分钟，观察锅底，可以延锅边少量加水； 撒一些胡椒粉，最后放入黄瓜，翻炒几下出锅。（如果没熟可以再炒几下，整个炒菜时间不要超过10分钟，黄瓜炒老会出汁）

步骤 3

开吃

减脂餐的小贴士

整体少盐少油，不容易熟的先放，容易熟的后放，食材可以随机搭配。

菜谱创建时间：2021-04-14 14:17:56