酱肉包

作者： 雪莲hua

用料

• 面粉 400克
• 水 220
• 酵母 4克
• 泡打粉 4克
• 猪油 10克
• 肉馅 350克
• 小葱5-8根
• 姜5克
• 生抽2勺
• 老抽1勺
• 白胡椒1克
• 木耳 8朵
• 料酒 1勺

酱肉包的做法步骤

步骤 1

葱姜木耳切末

步骤 2

热油少许放入肉馅儿炒至水分少时加姜，料酒，生抽，老抽，白胡椒，再放入灵魂的葱伴侣六月香豆瓣酱。拌均匀。

步骤 3

放入小葱，木耳

步骤 4

根据口味加适量盐，把馅料放入冰箱冷藏。

步骤 5

面粉加入酵母粉，水，泡打粉，猪油，揉至光滑，分12个小剂包好醒发至轻飘飘放入锅内水开12分钟闷三分钟。

步骤 6

香喷喷的酱肉包出锅了

菜谱创建时间：2021-04-14 12:45:04