补气血：当归炖汤

作者： 安安姑娘-

这款汤非常适合需要补气血人群。 烹饪方法简单易学且低热量。

用料

• 瘦肉 适量
• 当归 3片
• 红枣 5-6颗
• 枸杞 一小把
• 桂圆 6-8颗
• 姜片 2片

补气血：当归炖汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切方块，冷水下锅，煮沸后关火洗干净（即焯水）。再懒点这个步骤也可以省略。

步骤 2

将当归、红枣、姜片、枸杞、桂圆洗干净放入炖盅。

步骤 3

将焯水后的瘦肉也放入炖盅；倒入七成满的水。炖两小时。

步骤 4

成品

补气血：当归炖汤的小贴士

这个材料是两个人的份量，大家视实际人数调整用量；毕竟是食补，药材不要过量使用。 烹饪时长15分钟左右：指准备材料到放入锅里炖这个过程。放入电锅里炖两小时这个时间你是自由的。

菜谱创建时间：2021-04-14 12:40:46