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ins风切件蛋糕-巧克力树莓

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作者: Da姗Chef
风靡韩国街头的首尔ins风切件蛋糕,颜值高,好吃销量高,比普通蛋糕更好操作,受众更广,操作便携

用料

ins风切件蛋糕-巧克力树莓的做法步骤

步骤 1

1.全蛋砂糖一起搅拌糖溶后加入SP低粉一起打发 后低速加入牛奶,色拉油加入搅匀入盘上火190 °C下火160°C烘烤18分钟 2.树莓库里制作流程:果茸、水、糖一起加热加 入吉利丁入模冷冻。 3.巧克力奶油制作:将巧克力和A牛奶奶油化开 冷却后和B奶油一起打发。 4.巧克力淋面制作流程:巧克力、淡奶油隔水加 热融化,加入吉利丁拌均,加入镜面果胶均质。

菜谱创建时间:2021-04-14 10:02:07
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