入口即化的纯蛋黄溶豆

作者： 辞弦儿

之前在网上给我家宝宝买的溶豆，一看配料表不是加了糖就是加了别的乱七八糟的，于是，就只好自己动手做起来了！ 配料中奶粉是不可缺少的！我家宝宝是纯母乳，奶粉我是在网上买的试用装。 6月以上的宝宝都可以吃

用料

• 蛋黄 3个
• 奶粉 19克
• 柠檬汁 三滴

入口即化的纯蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

材料准备齐全

步骤 2

加几滴柠檬汁去腥

步骤 3

开始打发，用打蛋机打发的记得找一个深且小的容器，不然你会很不好打发的！

步骤 4

打发到浓稠状态 具体是打蛋器拿起来有一小揪蛋液不容易下去状态

步骤 5

加入奶粉，搅拌均匀，搅拌时间不要太长，不然很容易就消泡了

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步骤 6

步骤 6

搅拌至奶粉融入进去就可以了

步骤 7

装入裱花袋 分享一个小窍门，裱花袋套在杯子上就很容易装进去了

步骤 8

裱花袋口剪小一点！然后就慢慢挤在铺上烘焙纸的烤盘上就好了，间隔稍微再大一点 挤到一半的时候烤箱预热100度10分钟

步骤 9

我的烤箱是30L，差不多刚好一烤盘

步骤 10

放入烤箱，中层，上下火100度15分钟 时间到后不要着急拿出去，再放置五分钟左右，烤箱的余热还会在烘一下

步骤 11

我挤的时候间隔留小了，所以有的粘在了一起，不过影响不大 每次烤好我都会自己先尝一个，含在嘴里，试试口感怎么样好不好化才会给宝宝吃

步骤 12

装在一个密封盒里，宝宝想吃的时候随手就可以拿了

菜谱创建时间：2021-04-14 09:47:43