枇杷果酱

作者： 芝麻小点

枇杷果对人体也有很多好外，促进消化、润肺止咳、预防感冒。 朋友给了一些老家自己种的枇杷果。有点酸，一下又吃不完，容易坏，把它们做成果酱，可以放久点，也可以用来泡水喝和涂面包吃！

用料

• 枇杷果 700克
• 黄冰糖 400克
• 水 适量

枇杷果酱的做法步骤

步骤 1

枇杷果洗干净去皮去核，备用。

步骤 2

用称称好400克黄冰糖（老冰糖）。

步骤 3

砂锅洗净放入枇杷果，黄冰糖，少量水（水不要太多哦！在熬酱时，枇杷果也会出水。水多了会熬得久一点。）。

步骤 4

枇杷果在熬的过程中慢慢变得金黄剔透，水放多了点，少了一圈。700克的枇杷果只熬出一瓶半😌。

步骤 5

用无水无油的瓶子，装好，盖上盖子倒过来，这次熬得有点干了。放凉都成果冻状了。

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步骤 6

步骤 6

吃时用无水无油的勺子乘哦！打开后一定要放冰箱冷藏。这样才能放久点。

枇杷果酱的小贴士

冰糖的量要以按个人口味可以少放点。我家小孩喜欢甜点。

菜谱创建时间：2021-04-14 08:35:43