鸡胸肉切片,用棒打成薄片,狠狠的打,想象着你的敌人用力大,整个敲打过程可以解压,敲打是为了鸡胸肉不柴
切成丝后加少量美味鲜,一勺黑胡椒酱,一勺酒,一点水淀粉,最后加上一勺油,锁住水分,这样会更嫩
黄瓜切成菱形加盐腌制10分钟,控水
水开后下入鸡肉,煮开后立刻捞出,过凉开水,加黑胡椒粒,鸡精,芝麻,和芝麻油拌匀,黄瓜里有盐份就不用加盐了
简单的食材,没有多余的调味品,吃着有芝麻和黑胡椒的香味……减肥大餐走起