肥牛热水下锅，焯一分钟，这样可以减少肉腥味。
西兰花用盐水浸泡5分钟，水开后下锅，加少许盐，煮2分钟就可以了。
勺子刷一层油，打入一个鸡蛋，水开后转小火，把勺子放入水中，煮5分钟左右。
在炒肥牛之前，先把面条煮一下，水开后下面条，加1勺盐，用中小火煮4分钟左右。
洋葱切小丁，锅热后放黄油，倒入洋葱炒出香味。
倒入焯水后的肥牛，加2勺黑胡椒酱，翻炒均匀就可以了。
开吃啦，超美味。