牛奶松饼

作者： ZWYYWZ

用料

• 牛奶 90克
• 鸡蛋 1个
• 糖 35克喜甜的可以放到40
• 面粉 60克
• 饼干碎 5克
• 酸奶 5克

牛奶松饼的做法步骤

步骤 1

碗中打入一个鸡蛋

步骤 2

放入90克纯牛奶，用搅拌棒搅拌，没有搅拌棒的，也可以用筷子代替哦

步骤 3

搅拌均匀直至的面糊状

步骤 4

再放入35克的糖，搅拌均匀

步骤 5

直到这样的状态。忘记拍摄了😬️😬️😬️还有一点点面糊没有用完，凑合看吧！

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步骤 6

步骤 6

火候大概是这个样子

步骤 7

用刷子在平底锅上刷一层薄油没有刷子也可以用纸巾代替

步骤 8

舀一勺面糊在锅中，差不多是十克左右，直至面糊没有流动性即可翻面

步骤 9

发面后再煎十秒钟即可出锅

步骤 10

把他们叠起来，上面淋上一点酸奶，撒上点奥利奥就可以开吃了

牛奶松饼的小贴士

一定要看 1.火候不能太小，也不能太大，中小火这个样子。 2.当我们在煎第二个松饼的时候，锅的温度会上升，所以说我们要在上面洒一层水，降降温，然后再刷一层油，每煎好一个松饼刷一次油。(这个水一定要把它倒掉)

菜谱创建时间：2021-04-13 22:07:04