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味好美|生滚鲜虾粥

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一直喜欢广州的生滚粥,自己做真的很难把米粒煮碎,要熬很久很久,所以不会经常做,有了味好美调料,让煮粥更简单了。

用料

味好美|生滚鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材,【味好美白胡椒粉和生姜粉】。

步骤 2

大米泡半天,锅中多放水,煮久一点,大火烧开,这时候准备配料。 煮粥的时候一定要经常看着点,我就煮冒了!

步骤 3

虾仁加入少许白胡椒粉和生姜粉。

步骤 4

拌匀腌制。

步骤 5

加一点食用油拌匀。

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步骤 6
步骤 6

海参切丁,也加入味好美白胡椒粉和生姜粉,可以去腥提鲜,暖胃的作用。

步骤 7

拌匀腌制

步骤 8

大米粥煮半个小时以上,煮到米粒碎了,米汤粘稠就可以加配料了。

步骤 9

加入虾仁和海参再煮五分钟,加入味好美白胡椒粉、盐、鸡粉、葱花,搅拌均匀。

步骤 10

特别喜欢鲜虾粥,清淡鲜美。

步骤 11

加了【味好美白胡椒粉和生姜粉】的粥鲜味更浓了,比加姜丝的味道柔和。

步骤 12

我喜欢稀一点的。

味好美|生滚鲜虾粥的小贴士

我喜欢稀一点的粥,米粒煮到碎的程度,粥会一直粘稠,米粒不会沉底,剩下的粥放凉过程中,搅拌几次,凉了也不会坨。

菜谱创建时间:2021-04-13 21:01:49
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