五花肉切成薄片
放生抽老抽、葱姜、盐、烧烤料、料酒、淀粉、蛋清等抓拌均匀,腌制一小时
烤盘铺上锡纸,切半个洋葱放在上面
把腌好的肉平铺在洋葱上面
烤箱预热,180°烤40分钟,中间取出翻一下面
烤好的肉撒上烧烤料,辣椒面即可
用生菜包裹上吃更佳