准备好材料，梨怕氧化的话可以在做之前再切。
今天用新的雪平锅，女人是不是都是一有新的东西就想马上拆箱马上用😃 热油下洋葱爆炒。
习惯动作，加点糖，加速软化。
嘿嘿😁小孕肚入镜，洋葱软化到透明就可以放主料。
土豆胡萝卜放下去翻炒。
番茄和贡梨也放进去翻炒。事实证明，锅小了，用不到两分钟，换个锅😂
翻炒到土豆有点软，就可以加水啦。
水没过土豆就可以啦，盖盖，焖煮一会，让土豆和胡萝卜煮软。
水滚了把肥牛丢进去，怕不熟可以摊开。
如果水少了可以适当加水，因为我们要加咖喱了。
加完咖喱完美，可以开吃啦！
下次尽量摆盘摆得好看一点😋，我已经光盘了。
加了咖喱之后会收汁得很快，所以如果喜欢有咖喱汁的朋友最后可以稍微加多一点水。