鸡腿泡一夜,去血水
黄酒腌制2小时,去腥
盐均匀的撒在鸡腿表面,要涂抹均匀
腌制2小时
放入烤箱上下火190度烤30分钟
30分钟后鸡腿两面涂食用油
继续上下火190度再烤30分钟,接下来上下火210度烤20分钟,这样鸡腿表面皮质金黄且脆口!