小美版本黄豆粉糯米糍

作者： 澳岛上的Nancy

想念小时候吃过的糯米糍， 照着青团的菜谱，写了这个小美版。

用料

• 黄豆粉 50克
• 粘米粉 50克
• 糯米粉 250克
• 水 350克
• 冰糖粉 50克
• 牛油 50克

小美版本黄豆粉糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉，粘米粉，冰糖粉，水一起放入主锅， 30秒速度3 混合，

步骤 2

倒入容器， 盖上保鲜膜， 主锅放水，蒸35分钟。同时， 牛油隔水加热融化

步骤 3

蒸好，拿出来降温，倒入牛油，戴上手套，揉糯米团，让它全部沾上牛油， 然后 挤出来一个个 小剂子，放黄豆粉滚滚

步骤 4

哈哈哈 好吃😋

菜谱创建时间：2021-04-13 19:01:09