烧一锅水 加一点油 意面沸水下锅煮软至满意软度 捞出泡冰水 晾干备用
黄油下锅 至融化 下蒜末 煎到金黄
加入奶油 小火加热 不断搅拌 不糊锅
加入奶酪碎 继续搅拌至奶酪融化 汤汁浓稠稍微拉丝
按口味加入适量盐
加入意面搅拌均匀 出锅
撒上胡椒 放上几片三文鱼/培根 做点缀