鹌鹑牛肉丸子

作者： Smile-60

用料

• 牛肉 250克
• 鹌鹑蛋 20个
• 料酒
• 胡椒粉
• 盐
• 蚝油
• 味极鲜

鹌鹑牛肉丸子的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮好剥出后放在汤汁浸泡 牛肉用花椒水分三次加入搅拌

步骤 2

调好的牛肉馅儿把鹌鹑蛋包裹着

步骤 3

冷锅下油，筷子冒泡为宜

步骤 4

下肉丸儿，炸至肉酥

步骤 5

热油复炸……出锅即可 可以红烧，糖醋，熬汤……我早上用来做了个红烧丸子

步骤 6

红烧丸子

菜谱创建时间：2021-04-13 09:14:53