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超好吃的三汁鸡翅煲

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【三汁鸡翅煲】热气腾腾的鸡翅煲,春天吃再合适不过了。有菜有肉,营养丰富,做法简单,吃下去暖乎乎的。食材可以选自己喜欢的肉类和蔬菜,浓郁的汤汁包裹着肉和菜,味道不重,空口都能吃,不知不觉一大盘就下去了。

用料

超好吃的三汁鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

食材: 鸡翅8个,土豆一个,胡萝卜🥕一根,青椒🫑一个,洋葱🧅一个,姜片5.-8片,料酒,油,蕃茄酱,黄豆酱,生抽,鸡精,白糖,辣椒面少许

步骤 2

步骤: 1、鸡翅两面划刀 2、锅中倒水,不要等水开下鸡翅,放入料酒,姜片,煮至锅中有浮末,大概开过三分钟左右↔️捞出鸡翅(这一步是去除鸡翅的腥味) 3、土豆🥔,胡萝卜🥕,洋葱🧅都切块,切好后放在一个盘子里加一勺辣椒面搅拌均匀 4、调一个神秘酱汁:蕃茄酱2瓷勺,蚝油2瓷勺,黄豆酱2瓷勺,生抽2瓷勺,少许鸡精,白糖1瓷勺搅拌均匀备用 5、冷锅中倒油,油稍微热了倒入搅拌均匀的蔬菜翻炒均匀2分钟,在蔬菜上平铺焯好的鸡翅,在鸡翅上均匀的撒上调好的酱汁,稍微在加点水盖上锅盖,大火烧开转小火,焖20分钟出锅

步骤 3

超好吃的鸡翅煲就做好啦😋🥳

步骤 4

食材简单易上手,小白也可以做大菜😄

菜谱创建时间:2021-04-12 15:08:13
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