提前一个小时先把米饭煮熟（略比平时少放些水）
买回的菠萝清洗干净
切成小粒
青豆辦好
白黄相间的玉米，这种较甜，较好吃.然后和红萝卜(忘记拍照了)，青豆一起放进开水煮，再次煮开即可滤水，待用。
两个鸡蛋打散，边煎边用煎勺弄碎，再把装盘备用，炒锅再下点油，下菠萝粒翻炒片刻，下盐，下饭，下焯好水的青豆玉米红萝卜，再下煮好的鸡蛋，最下酱油和蚝油，拌匀
出锅前撒点葱花，酸甜可口的菠萝炒饭就做好了✌
饭要提前煮，且水要略平时少放些，达到粒粒分明的目的。