准备桃胶、皂角、雪耳浸泡1小时。
食材洗净，桃胶皂角米先放入锅中，雪耳撕碎再放入锅中。
家里有红枣可以丢几颗进去，加满水煮开，转小火慢炖2小时，偶尔要开盖子搅拌下，避免粘锅煮焦了。
2个小时后加入冰糖和枸杞再炖多10分钟即可。
出锅啦。
加奶更香滑。
加奶搅拌吃更香哟。 雪耳撕的碎碎的容易出胶煮软。 想快速炖好可以用高压锅，压40分钟就出胶了。