准备一些小黄鱼 洗干净处理掉内脏备用
上面放上辣雪菜大蒜末 料酒 生姜
上汽后蒸12分钟,蒸完取出倒掉盘里的水
再淋上热油和蒸鱼豉油,撒上辣椒香菜葱花点缀即可
非常鲜美,适合喜欢吃辣的,会比普通清蒸更有滋味