准备好材料!
把鸡蛋、山药、香蕉放入料理杯,并打碎!
山药和里面有很多的粘液,跟鸡蛋打碎的时候一定要多打几分钟,粘液会起泡,可以使糕点蓬松点!(打发的时间一定要超过3分钟噢)
碗里放入奶粉和面粉!
倒入山药糊糊和红枣碎!
刮刀沿着碗边缘翻拌均匀!(不要搅拌噢,一定要沿着边缘翻拌,或者按z字型的方法翻搅,要不然消泡了,糕点不蓬松了)
准备一个蒸碗,倒入宝宝油!
并用刷子在边缘刷上油!
放入一张隔油纸!
倒入糊糊!
盖上盖子或者保鲜膜,放到蒸锅里蒸25-30分钟,闷5分钟!
时间到了,打开盖子,好香好香啊!哈哈哈!香蕉和红枣的香味非常浓郁,满屋子都是!
出锅后,切块,挤上核桃红枣黑芝麻酱,摆上谷物圈,有颜值,又好吃,还营养满满的山药糕就出炉了,配上一杯谷物圈奶,一天的营养从早餐开始!(切块的时候,大小按宝宝咀嚼能力来定)