菜心洗净沥水,腊肠切片,蒜头切粒
热锅下油,先放入蒜粒再放切好片的腊肠爆炒一下
然后加入青菜🥬,翻炒均匀,可以加入适量的料酒,盖上锅盖煮一下,青菜煮的差不多就可以放入盐和糖进行调味,也可以加点蚝油调味
调味后再翻炒一下就可以出锅咯