酱焖土豆

作者： 我叫孙大牙

用料

• 土豆 3个
• 六月香豆瓣酱 3勺
• 糖 2克
• 葱 适量
• 姜 3片
• 蒜 2瓣

酱焖土豆的做法步骤

步骤 1

新鲜土豆3个去皮

步骤 2

切成不规则的块

步骤 3

热锅凉油放入葱姜蒜爆香

步骤 4

倒入土豆块翻炒均匀

步骤 5

放入3羹匙六月香豆瓣酱

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步骤 6

步骤 6

放入2克糖继续翻炒

步骤 7

倒入两碗水

步骤 8

大火烧开，转中火8分钟左右

步骤 9

撒上葱花提香

步骤 10

盛盘开吃

酱焖土豆的小贴士

豆瓣酱本身就挺咸的，烹饪的时候就不要放盐了

菜谱创建时间：2021-04-11 18:38:11