拌蔬菜肉酱拌饭

作者： 旖旎雯儿

五彩缤纷，营养美味。

用料

• 六月鲜豆瓣酱 2勺
• 里脊肉 100克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 香菇 3朵
• 彩椒 半个
• 黄豆芽 50克
• 菠菜 1把

拌蔬菜肉酱拌饭的做法步骤

步骤 1

提前把米泡半小时，将米饭煮好。将胡萝卜切成细丝。

步骤 2

洋葱切成细丝。

步骤 3

香菇切成薄片。

步骤 4

彩椒切成细条。

步骤 5

豆芽洗净，放入开水中焯熟。

步骤 6

菠菜洗净焯熟。

步骤 7

锅中放入少许油，将胡萝卜小火炒熟。

步骤 8

将彩椒炒一下。

步骤 9

香菇炒一下。

步骤 10

里脊切成细丝。

步骤 11

锅中倒入油，放入肉丝翻炒变色。

步骤 12

放入六月鲜豆瓣酱小火翻炒30秒即可。

步骤 13

将米饭放在碗里，然后铺上各种蔬菜，放上炒好的肉酱。

拌蔬菜肉酱拌饭的小贴士

1.可以用自己喜欢吃的蔬菜。 2.做肉酱时不用再放盐了，因为酱本身是咸的。

菜谱创建时间：2021-04-11 17:14:27