家庭版闽菜酸辣猪汤

作者： 点点土豆

用料

• 猪皮 克
• 西红柿 个
• 鸡蛋 2个
• 香菇 4朵
• 葱 3根
• 盐 一勺包
• 白糖 2勺
• 香醋 3勺
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 鸡精 适量
• 红薯粉 20克
• 油 少量

家庭版闽菜酸辣猪汤的做法步骤

步骤 1

将干猪皮用水泡发一个小时，使其变软即可！按个人喜好切块切条均可！（想要快的，可以用开水泡哦(｢･ω･)｢）

步骤 2

西红柿去皮切小块

步骤 3

把香菇洗净，用手撕哦，这样口感更好！将葱切段备用！

步骤 4

在锅里倒入食用油，放入葱白爆香，放入！

步骤 5

放入西红柿炒出汁！加入两大碗水！（水量根据个人需求）

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步骤 6

步骤 6

放入猪皮和香菇，盖上锅盖煮至沸腾！

步骤 7

加入各种调料（除红薯粉和鸡精外）

步骤 8

将红薯粉加水调好

步骤 9

把红薯粉倒入锅内，搅拌均匀，喜欢喝稠汤的可以多放点红薯粉哦！最好分几次加，否则最后只能吃糊糊了🤗

步骤 10

出锅前加入鸡精调味！撒入葱花即可！天冷的时候来上一碗热腾腾的酸辣汤别提多享受了！😋

菜谱创建时间：2021-04-11 13:58:03