杨枝甘露(新手一学就会)

作者： 浅笑心柔628

杨枝甘露是广东人比较喜欢的一款甜品，在我们广东还是比较畅销的，而我作为一名地地道道的广东人当然也特别喜欢，最喜欢的就芒果的那种扑鼻而来的香味，吃过后还是让人留味忘返……

用料

• 芒果 2个
• 西米 100克
• 椰浆 200克
• 西柚 1个
• 纯牛奶 150毫升
• 糖粉 30克

杨枝甘露(新手一学就会)的做法步骤

步骤 1

先来张材料大合照，呵呵。。。西米是我煮好的啦，最重要的西柚竟然贪玩跑开了，呵呵。。。

步骤 2

西米的煮法其实很简单的，在锅中把水烧开，放进西米搅拌开就大火煮15分钟，然后关火焖20分钟，千万不要打开盖子，切记要盖上盖子焖20分钟

步骤 3

将变成透明的西米捞出过凉水，然后放一旁备用

步骤 4

芒果我最喜欢选择小台芒，小台湾比较甜，颜色也比较黄，金煌芒就颜色淡一点，甜度也是一般，芒果俏皮切小丁，西柚去皮取肉（我这次买的西柚很一般，16元一个，很贵的前提还很酸，颜色很淡）

步骤 5

将一半的芒果肉放进搅拌机里，然后加入纯牛奶、椰浆、糖粉，30秒就可以打成漂亮的芒果奶昔了。

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步骤 6

步骤 6

接下来把消毒过的瓶子拿出来，依次将芒果丁、西柚、西米装进瓶子

步骤 7

最后倒入芒果奶昔即可，美味的杨枝甘露就完成了

步骤 8

喝的时候记得搅拌均匀，那样喝起来会更加美味，夏天我一般放冰箱冷冻一下，这样口味更爽！一点也不比起甜品店的差，有空不妨尝试下！

步骤 9

再来一张成品图

步骤 10

出去接孩子，特别带上一瓶给孩子一个惊喜！

步骤 11

孩子说喜欢，第二周继续做了杨枝甘露，不过这次没买到红色的柚子，就拿家里白色的柚子代替，效果就是色觉效果没那么好，不过这次换了网红瓶子。

步骤 12

这是准备摇均匀后的图片！

杨枝甘露(新手一学就会)的小贴士

1、芒果尽量挑选熟点的，还有把切不成小丁的切下来放进搅拌机搅拌，这样可以防止浪费 2、我这个量做6瓶，分别是300毫升的4瓶，500毫升的2瓶！2、如果有沙田柚，最好用红心沙田柚两辨就可以了

菜谱创建时间：2021-04-11 13:34:26