皎白香菇酱

作者： 猫妈Lyp

用料

• 干香菇 10朵
• 6月香豆瓣酱 1勺
• 皎白 2根
• 涨泡好的笋干 1小把
• 土豆 2个
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 糖 1小勺

皎白香菇酱的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，泡水中

步骤 2

皎白切小块备用

步骤 3

香菇、笋干挤干水份切块，热锅冷油下香菇笋干煸炒，开小火慢慢地炒至微黄

步骤 4

加入土豆继续煸炒一会

步骤 5

加入皎白炒均匀

步骤 6

加入老抽、生抽

步骤 7

再切入6月香豆瓣酱煸炒，全程中小火

步骤 8

再加糖炒均匀

步骤 9

最后加入水齐平，大火煮开转中小火烧

步骤 10

收汁出锅，成品可以配米饭、面、粥、面包均可

菜谱创建时间：2021-04-11 12:04:52