自制水果棒棒糖0添加

作者： 喜欢烘焙的瑶瑶

在家自制水果棒棒糖0添加，安全又健康，简单又美味。

用料

• 冰糖 150克
• 麦芽糖 50克
• 桔子汁（梨汁） 250克

自制水果棒棒糖0添加的做法步骤

步骤 1

先准备这些食材：冰糖、麦芽糖、桔子汁（橙汁、梨汁）均可。（也可以冰糖120克、麦芽糖80克、梨汁250克）

步骤 2

把冰糖、麦芽糖、桔子汁全部倒入不粘锅内，开最小的火🔥，慢慢煮。

步骤 3

煮至沸腾，撇去表面浮沫，继续煮。

步骤 4

准备模具2个，插上纸棒。

步骤 5

准备一碗清水或冰水。

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步骤 6

步骤 6

煮至比较浓稠时，可以试下，用筷子沾上桔子糖浆，滴在碗中，如果用手捏着软软的，还要继续煮。

步骤 7

直到煮至，糖浆滴在水中用手捏着硬邦邦，用手敲一敲碗边，会发出声响，说明水果糖浆熬好了。

步骤 8

然后立刻倒入模具中放置自然凝固变硬即可食用。

步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

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步骤 15

太好看了。

步骤 16

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

步骤 17

凝固变硬后，记得装入密封袋保存。

步骤 18

美美的！

步骤 19

美美的！

自制水果棒棒糖0添加的小贴士

糖浆一定要熬到位，才不会粘牙。糖浆变得浓稠时，记得不停搅拌，已防粘锅。凝固变硬记得密封保存。最好大晴天来做比较好。

菜谱创建时间：2021-04-11 08:15:25