懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子

作者： 胡小厨的懒人菜

无技巧，超级简单，但是味道OK，我家宝宝很爱吃。 适合不追求造型，不追求精益求精的朋友，否则也不会叫懒人版了，哈哈！

用料

• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 水 克
• 配菜随意

懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法步骤

步骤 1

面粉加水成流动状，不追求精益求精的不需要过筛，有点小疙瘩没关系的。

步骤 2

舀一勺面糊倒入不粘锅里，不用加油，转一下锅，倒进去的面糊薄点厚点没关系，能薄一点更好，厚一点没也啥。刚开始掌握不好火候的用中小火。

步骤 3

鸡蛋打散，不打散也可以。

步骤 4

鸡蛋倒在面饼上，不用等面饼成形就倒，撒芝麻， 不撒也行。鸡蛋多点少点无所谓，我下一张图就只放了一点鸡蛋。

步骤 5

把鸡蛋画出你喜欢的形状，哈哈哈。这一张鸡蛋就放的不多。饼成形后，翻面，然后两面都烙熟。

步骤 6

愿意放啥都行，放完卷好。

步骤 7

可以吃了。有时候卷好后如果卷的饼有点湿，可以把卷放进锅里再炕一下。做完。

菜谱创建时间：2021-04-11 03:15:07