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不怕失败麻薯包

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作者: 杨_小琪

用料

不怕失败麻薯包的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化(临时决议做麻薯,求快底下是小蒸锅)

步骤 2

牛奶、鸡蛋、黄油、预拌粉混合均匀

步骤 3

不停用刮刀翻拌,减少了手黏糊糊的操作。不要嫌麻烦就草草翻拌哟,尽量5mins左右。

步骤 4

翻拌好后取一小团用手搓圆,其实没有刻意要求单个多大,这里看口感需求,小一点的团容易成空心恐龙蛋,我喜欢软糯内心就团大一点,分了8个出来。 170度预热烤25mins,看上色情况决定是否需要加时。上色后表面入口酥脆

步骤 5

不完全空心,有我爱的内心❤️

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步骤 6
步骤 6

打包啦

菜谱创建时间:2021-04-10 20:25:29
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