炒西葫芦

作者： 萨义德阿里

快手，好吃又下饭。

用料

• 西葫芦 1个
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 花椒几粒 姜丝

炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净切开，去瓤后切片，放一点盐腌出水份，攥干备用

步骤 2

放一点点油，加花椒粒和姜丝中火炸出香味，捞出

步骤 3

下入西葫芦翻炒几下加入耗油和少许盐，再翻炒几下出锅

步骤 4

装盘开吃。

炒西葫芦的小贴士

一定要切厚片，4-5毫米，薄了口感差

菜谱创建时间：2021-04-10 19:03:29