准备好图上的材料。
猪肉切肉末，大葱切小粒，黄瓜切丝。
锅里烧热油，放葱粒炒香。
放入肉末炒匀，放葱伴侣豆瓣酱2勺，生抽1勺，翻炒至熟。
锅里烧开水，碱面放进去烫1—2分钟就可以捞出，装到碗里。
把炒好的杂酱浇在面上。酱比较咸，面条不用另外放盐。
小盆友不吃黄瓜，但这个炸酱面她还是很爱吃的。
把酱和面条拌匀，开吃。黄瓜的脆爽，酱料的咸鲜，面条的劲道，就是炸酱面的好味道。