美味软烂焖鸡腿（电饭锅版）

作者： 随风_lex0

孩子喜欢吃鸡腿，尝试过各种，这种孩子很喜欢，一次能吃一个，而且又简单又软烂，肉质很嫩。无论孩子还是老人都很喜欢。

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 10克
• 老抽 10克
• 蚝油 20克
• 糖 10克
• 生抽 20克
• 红烧酱油 10克
• 姜片 若干片
• 葱段 若干段
• 蜂蜜 刷表面（也可不刷）

美味软烂焖鸡腿（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

买来的鸡腿洗干净，用厨房用纸吸干水分，用牙签扎若干个小孔方便入味 我买的两个手枪腿，也可以用琵琶腿，琵琶腿个小更好入味，琵琶腿五六个都行

步骤 2

除葱段和蜂蜜外的所有调料放进碗里，给鸡腿按摩一会。（如果家中没有红烧酱油，则老抽，生抽各多加10克） 按摩完毕封上保鲜膜冰箱冷藏一晚 没有时间的也可以冷藏一小时，时间越长入味越好

步骤 3

电饭锅底放入几段葱段，然后鸡皮朝上摆入鸡腿，倒入腌制的汤汁 电饭锅米饭功能，第一次结束后，打开盖子刷点蜂蜜，再点一次米饭功能

步骤 4

软烂的可以脱骨了 如果不喜欢那么软的或者用的琵琶腿，一次米饭功能就可以了，也是很嫩的 不刷蜂蜜也是ok的 是不是很简单？😜😜

步骤 5

很好吃哦

菜谱创建时间：2021-04-10 12:37:03