炖猪蹄

作者： 海鸥haiou

用料

• 猪蹄 只
• 八角 个
• 桂皮 块
• 香叶 片
• 干辣椒 个
• 草果
• 葱姜蒜 片
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 冰糖 克
• 啤酒

炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

把猪蹄洗干净放锅煎下就当烫下没弄干净的猪毛。再加入八角香叶桂皮草果干辣椒生姜大蒜翻炒下，加入盐料酒生抽老抽炒香在加入两颗小冰糖不要太大一罐啤酒一碗水没过猪蹄

步骤 2

烧开倒入高压锅压半小时在放砂锅中小火炖10分钟加入鸡精葱花即可鸡精不加也行

菜谱创建时间：2021-04-09 22:47:58