网红毛线体面包

作者： 小娜娜-小厨娘

今天打算做点什么呢？ 做个毛线~ 哈哈~ 超赞的一款网红毛线面包，提前准备一个八寸戚风模具铺上油纸，这样到时候不粘好脱模。

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 25克
• 牛奶 70克
• 淡奶油 100克
• 高筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油（融化） （抹面）
• 蔓越莓 适量克

网红毛线体面包的做法步骤

步骤 1

把高粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、糖、盐混合揉匀后加入酵母揉匀至出膜。然后可以用28°左右温度一发

步骤 2

一发好的面团平均分四等分醒发15分钟

步骤 3

醒发好取一块擀开中间稍微做点横线记号，下半部分切成小条

步骤 4

把蔓越莓铺好，也可以换成葡萄干或者蜜豆，喜欢什么就放什么，开心就好。铺好把两边稍微折一点然后从上往下卷

步骤 5

卷好的依次放入提前准备好的模具里摆放整齐

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步骤 6

步骤 6

摆好可以二次发酵差不多八分满170°预热烤箱10分钟后

步骤 7

刚好碰到孩子放学时间，接完孩子回来已经满膜了，可以刷点牛奶增加香味，赶紧扔进提前预热好的烤箱175°烤25分钟，时间温度仅供参考，实际根据自己的烤箱来

步骤 8

噔噔蹬蹬~出炉啦！颜色高度都满意🤤刷上提前融化的黄油，也可以刷蜂蜜🍯

步骤 9

哇哦😯超软~香味扑鼻，最主要拉丝拉丝拉丝....好了分享结束，拜拜

菜谱创建时间：2021-04-09 22:37:02