烤薯角

作者： 怀幸

用料

• 土豆 好多个

烤薯角的做法步骤

步骤 1

切薯角 云南红皮小土豆的形状特别适合切，先一刀对半，再斜切一刀，一只小土豆妥妥的变成四个大小正合适的薯角

步骤 2

放两层保鲜袋里

步骤 3

孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒面、花椒粉、葱蒜粉， 盐， 食用油。 包起来摇晃均匀，放半小时以上

步骤 4

锡纸

步骤 5

预热220度，40分钟， 各家烤箱不同，看土豆表面变金黄色最佳， 需要有热风功能的烤箱，烤出来才外脆里糯， 空气炸锅也可以，200度30分钟

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步骤 6

步骤 6

吃

菜谱创建时间：2021-04-09 19:07:56