独创宝宝健康零食无糖榛子饼干（宝宝加餐）

作者： Fiona芳芳F

宝宝越来越大。口味有了变化。 想给宝宝尝试下坚果，坚果的营养很丰富，打碎后给宝宝做成饼干，一举两得。这个饼干越找越香，打破了自己没有糖没法做饼干的想法。为了宝宝一直在想怎么最更健康、更营养的小零食。 另外，食物不同的形状也会对宝宝有吸引，所以建议大家用模具做成宝宝喜欢的小动物形状。

用料

• 榛子 50克
• 低筋面粉 80克
• 奶粉 10克
• 黄油 35克
• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 海盐 适量（洒在表面可选）

独创宝宝健康零食无糖榛子饼干（宝宝加餐）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，软化到手术可以轻松戳出一个洞，

步骤 2

榛子去壳，打碎（我用的是绞肉的那种宝宝辅食机），加入低筋面粉，奶粉，把分类搅拌均。

步骤 3

用打蛋器打到发白膨胀（1-3分钟）。然后多次少量加入打散的鸡蛋。一定是鸡蛋液全部吸收再加入下一次。（建议分6次加入，每架一次打-2分钟）。宝宝吃所以黄油量非常少，黄油一定打发充分。

步骤 4

将分类打入黄油中，和成面团。

步骤 5

那个小剂子15克左右，放入模具，压成不同的形状。烤箱160度，20分钟。每个烤箱温度有差异，建议15分钟观察上色情况。

菜谱创建时间：2021-04-09 13:33:50