台湾甜品椰奶四色芋圆｜每次都会多做点简单好吃😋

作者： 橙子小美

每次甜品店买要几十一份，说实话个人觉得芋圆甜品真的很nice！ 一般外面品尝过的美食我都会自己琢磨怎么做，琢磨成了自己吃的方便放心。主要孩子也喜欢吃，这为娘不得费点心思呀🤣伟大的母爱从萌芽满满得广泛开展哈哈😄

用料

• 紫薯 150克
• 香薯 224克
• 芋头 270克
• 山药 154克
• 木薯粉 328克
• 抹茶 5克

台湾甜品椰奶四色芋圆｜每次都会多做点简单好吃😋的做法步骤

步骤 1

准好食材，去皮

步骤 2

切薄片

步骤 3

上锅蒸30分钟左右，用牙签能轻轻扎下去就熟了

步骤 4

蒸熟压泥，这里不要全部端出来，做一种拿一种出来，其余还是放在锅里保存温度

步骤 5

压泥后，趁热逐渐倒入木薯粉搅拌均匀，不要把木薯粉一起都倒进去，逐渐逐渐的添加，这里不用加一滴水

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步骤 6

步骤 6

搅拌至这样的絮状揉成面团

步骤 7

几种口味依次这样揉成面团，芋头泥里面我加入抹茶粉，山药口味建议大家多弄点，小朋友吃特别的好，健脾助消化。 比较小的宝宝建议用藕粉

步骤 8

面团搓成长条，切自己喜欢的大小，建议搓细点切小点块，煮出来美感超赞👍

步骤 9

切块

步骤 10

切好后，撒点木薯粉，让每个芋圆都包裹着木薯粉，防粘

步骤 11

一次吃不完，装自封袋平铺放冰箱冷冻或密封罐密封起来放冰箱冷冻，想吃提前半小时拿出来自然解冻

步骤 12

水烧开放入芋圆，放一起煮不要担心紫薯掉色，咱们是纯自然色，不会掉到染为一体，我每次都是放一起煮的色色分明！

步骤 13

煮至芋圆漂浮水面即可

步骤 14

过凉水，超有嚼劲👍

步骤 15

倒入自己喜欢的奶，家里有椰奶我就放的椰奶➕蜂蜜😋

步骤 16

放点自己喜欢的水果🥭瞬间流口水🥳👄

步骤 17

没心思看书了，吃完再说哈哈😄 这好像是我做过最简单的甜品，超极好吃😋 周末了赶紧行动起来🤣

菜谱创建时间：2021-04-09 10:33:50