❶凤梨切碎连汁倒入锅中，加入冰糖，汁水快收干时倒入麦芽糖，再次熬至汁水全部收干后，加入黄油搅拌均匀，抱团离火，倒入容器内平铺，放入冰箱晾凉 ❷软化黄油加入糖粉搅拌均匀，用打蛋器打至蓬松颜色变浅，分三次加入鸡蛋液（每次打均匀后再倒入下一次蛋液），筛入奶粉和低筋粉，揉搓成光滑的面团 ❸面团擀成薄长方形，将凤梨馅搓成长条放在面图案上，面团包裹一圈后将多余面团部分切除 ❹放入冰箱冷藏半小时以上，取出后切成3cm小段 ❺烤箱160度/20分钟