东北饭包

作者： 小鱼的私厨空间

有幸收到了葱伴侣豆瓣酱的试用资格，做了东北特色的饭包，味道很好！推荐😀

用料

• 鸡蛋 3个
• 小葱 两根
• 香菜 若干根
• 土豆 2个
• 米饭 1大碗
• 辣椒 4个
• 饭包白菜叶 4片
• 六月鲜葱伴侣豆瓣酱 4勺
• 花生米 适量克

东北饭包的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，蒸熟25分钟

步骤 2

葱，香菜，辣椒切碎备用

步骤 3

五成油温炒花生米，听到噼噼啪啪的声音就差不多熟了，最后点点儿白酒可以保持花生米的脆度，凉后撒盐盐不会化。

步骤 4

油温适宜鸡蛋下锅用筷子搅炒就都是小块鸡蛋，适合炸酱，做馅。

步骤 5

然后倒入葱伴侣豆瓣酱，加点水，放一勺糖。

步骤 6

最后加葱末，辣椒末

步骤 7

准备新蒸的米饭，依次放入蒸熟的土豆、葱、香菜、花生米，鸡蛋酱

步骤 8

抓拌

步骤 9

先做了没有辣椒的给孩子，又加的辣椒

步骤 10

下面铺好保鲜膜，放上白菜叶，放拌好的饭，卷好包起来。

步骤 11

葱伴侣六月鲜豆瓣酱味道很鲜美

步骤 12

成品，一顿吃了两个，真的超好吃😄

菜谱创建时间：2021-04-09 07:54:39