药房就能买到黄栀子 鸡腿洗干净 黄栀子用开水冲泡 把鸡腿放入黄栀子水里面泡半小时以上 泡好的鸡腿用厨房纸擦干净 把黄栀子继续抹到鸡腿上上色 用盐焗鸡粉涂抹 我买的四季盐焗鸡粉里面有盐和沙姜没有味精 盐焗鸡粉腌制的时候尝一下咸淡哦 鸡腿腌制至少一小时以上，放冰箱冷藏一夜更入味 蒸锅或者电饭锅 鸡腿下面铺入葱姜 蒸锅20分钟左右 蒸出来的卤水不要倒掉很鲜可以蘸着鸡腿吃 蒸好的鸡腿我又放入烤箱烤了20分钟以上表皮更酥脆，200度烤制